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Carrefour Express Guichen - Produits locaux - Vins

14SauvignonStBrisVous avez les papilles saturées par les fêtes de fin d'année ? Rien de mieux qu'un bon blanc pour les remettre en ordre de marche !

Que ce soit avec la galette, la crêpe, la crevette, l'ablette, la blanquette, la poulette, la raclette, la tartiflette et autres cacahuettes, le blanc reste le meilleur compagnon de nos plats hivernaux.

C'est aussi l'occasion de faire de sympathiques découvertes comme ce Sauvignon de Saint-Bris, l'exception de la Bourgogne qui ne jure habituellement que par le Chardonnay. Le vin de Clotilde Davenne est tout simplement remarquable par sa vivacité, sa fraîcheur et son perlant. A découvrir sur la raclette.

Un autre cru, du Rhône cette fois-ci, vaut le détour : le Crozes-Hermitage blanc, issu du cépage Marsanne se révélera superbe sur une Tartiflette mais également sur une Blanquette... 

Avec sa mineralité et ses notes d'agrumes, le Montravel blanc du château Pique-Sègue est le meilleur allié de l'huître de Cancale, mais le Muscadet sur lie Côtes de Grandlieu du domaine des Herbauges tient tout autant la corde...

Le Saint-Pourçain blanc de Yannick Touzain vous séduira par son originalité due à son cépage Trésaillier. A déguster sur les fruits de mer. Essayez-le sur un fromage de chêvre.

C'est le mois de la Galette des Rois. Le blanc moelleux sera le meilleur compagnon de la Frangipane. Faîtes-vous plaisir avec le Bonnezeaux du domaine des Petits-Quarts ou le Pinot Gris Vendanges Tardives de Joseph Rudloff. Une bulle sera tout aussi appréciée sur ce dessert : La blanquette de Limoux de Joseph Salasar ou le Saumur Cuvée Intense de Ladubay sauront faire de ce moment une fête pour tous les convives.

Tous ces vins et beaucoup d'autres vous attendent dans votre Carrefour Express où je suis à votre entière disposition.

 Avec le blanc, on est habillé pour l'hiver !

 

 

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